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灰先生餐饮公司底料拥有川味火锅底料麻,辣,鲜,香特点,是专供餐饮开店使用的产品。..
1、用油的区别,串串香一般用混合油最多,而且火锅大多数用牛肉多些,也有混合油,但是混合油里面的牛油比例还是没会高于其它油类。 2、底料的味道,串串香底料味道更注重于飘香,串串又分为冷锅串串和火锅串串,而火锅的底料味道更注重醇厚浓香,只有火辣辣的热锅。..
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